حليب جوز الهند وفوائده الصحية واستخداماته
حليب جوز الهند وفوائده الصحية
جوز الهند هو نوع نباتي ينمو في المناطق الإستوائية على الشواطئ، ويستخدم كثيراً في صناعة المواد الغذائية والتجميلية أيضاً.
وينمو في الجزء الجنوبي في سلطنة عمان لتلائم مناخ تلك المنطقة مع المناخ الملائم للنخيل.
ودائماً أول ما نتحدث عن ثمرة جو الهند يخطر ببالنا هو لب الثمرة والزيت الذي يشتق منها وآخر ما تم اشتقاقه من جوز الهند هو الحليب وأنه يحتوي على فوائد صحية عديدة.
ويعتبر حليب جوز الهند بديلاً غذائياً وصحياً عن اللبن البقري،
وحليب جوز الهند يختلف عن ماء جوز الهند لأنه يستخرج من جوز الهند الغير ناضج ويكون قوامه متجانس أكثر من ماء جوز الهند.
وحليب جوز الهند مصدر غني بالفيتامينات والسعرات والكوب الواحد منه يحتوي على 552 سعرة حرارية و 72 دهون مشبعة،
فالدهون المشبعة تعد ممتازة تقاوم الأضرار التاتجة عن الحرارة لأنها لا تحتوي على أي روابط ثنائية فهي لا تزيد الوزن عند عدم الإفراط في تناولها.
ويستخدم حليب جوز الهند كبديل للحليب بشرط أن يضاف إليه ماء لأنه سميك للغاية.عرق السوس لمشاكل حرقة المعدة
وهو غني جداً بالعناصر المغذية مثل: الحديد، حمض الفوليك، النحاس، البوتاسيوم، المنغنيزيوم. يمتلك أيضاً 5 غرامات من الألياف.
الفوائد المذهلة الصحية لحليب جوز الهند
فهو يحتوي على فيتامين E و C والمعروف بخصائصه المضادة للأكسدة، ويمنح الجسم طاقة ونشاط حيوي.
ويستخدم أيضاً في مستحضرات التجميل للبشرة والشعر فله فوائد مذهلة.
ويساعد أيضاً في نقص الوزن فهو غني بالدهون الثلاثية الصحية لأنه يمنح الجسم الشعور بالشبع ويساعد على خفض الكوليسترول في الجسم.
ويعمل على تقوية جهاز المناعة لغناه بحمض اللوريك إذ يساعد الجسم في محاربة البكتيريا والفطريات.
ويعالج فقر الدم أيضاً يحتوي على كميات كبيرة من الحديد الذي تعتبر مهماً في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعد في حل مشكلة الأنيما.
وحليب جوز الهند
فهو مرطب مذهل للبشرة يعمل على مكافحة جفاف الجلد.عرق السوس يعالج من تأثيرات حرقة المعدة والحموضة
وهو مهدئ لحروق الشمس يعتبر بديلاً طبيعياً لمعالجة البقع الداكنة والقضاء على الكلف، ومشاكل توحد لون البشرة.
يعيد الحيوية للشعر الجاف والتالف.
ويعمل على تحفيز نمو الشعر يعزز نمو البصيلات لغناه بالعناصر الأساسية كالكالسيوم والزنك ويجعل الشعر أكثر نعومة ويحد من مشاكل التساقط.
