150 دولار للكيلو.. أتراك ينجحون بزراعة فاكهة استوائية ذات مردود كبير
150 دولار للكيلو.. أتراك ينجحون بزراعة فاكهة استوائية ذات مردود كبير
قام مزارعون في تركيا بنجاح بزراعة فطر الغوشنة الحلوة لأول مرة في إحدى قرى مرسين. قاموا بتوفير البيئة المثالية لزراعة هذا الفطر وإنشاء مساحة خاصة في حديقة ألاتا بمرسين كجزء من مشروع اقتصادي كبير.
لقد تمكنوا من إنتاج كمية كبيرة من الفطر في وقت قصير، وتم بيع المحصول بأسعار مرتفعة جدًا في الأسواق نظرًا للطلب الكبير على هذا النوع من الفطر. تم بيع الفطر الطازج بسعر 400 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد، بينما بلغ سعر الفطر المجفف 3000 ليرة تركية للكيلوغرام الواحد في مزاد علني في مرسين.
بفضل هذه الزراعة الناجحة، أصبحت الفواكه الاستوائية مصدرًا للدخل للمزارعين في تركيا. تتطلب زراعة الفواكه الاستوائية مناخًا معتدلاً، وبفضل التقنيات الزراعية المتطورة والمعرفة الزراعية الحديثة، استطاع المزارعون توفير الظروف المثلى لنمو هذه الفواكه وتحقيق نجاح وازدهار في صناعة الزراعة في تركيا.
وهو متوافر في ولاية ألانيا حيث استفاد المزارعون من الطقس المناسب لزراعتها،
كما وفرت عائداً جيداً ودخلاً مرتفعاً مما شجع الكثير من الفلاحين على الإقدام على زراعتها وتحقيق نهضة زراعية هامة في بلدهم.
ومن الأصناف التي نجحت زراتها في بعض الولايات التركية الأفوكادو والموز والتين والمانجا ونبات الباسيفلورا، وحققت نجاحاً منقطع النظير،
كما تم انتاج فواكه جديدة لم تكن معروفة في تركيا مثل البرتقال الياباني،
والببينو وباسيفلورا وغوجيبريدة والبيتابا، والتي تتميز بندرتها وارتفاع سعرها.
وتشهد المنطقة اهتماماً كبيراً بنجاح الزراعات الجديدة، ومن المقترح إنشاء بساتين خاصة بزراعة الأفوكادو،
في المساحات الزراعية الخالية لسيستفيد المواطنين العملين في مجال الزراعة.
وأضاف مسؤول في الزراعة بأن نبات الباسيفلورا هو نبات تم التعرف عليه حديثاً وله قيمة غذائية عالية مما زاد قيمتها والطلب عليها،
كما تتميز هذه الفاكهة بسهولة زراعتها ومردودها الكبير لذا يفضلها المزراعون عن غيرها من أنواع الفاكهة.
وتم زراعة 33 نوع من الفواكه مؤخراً في مناطق محتلفة من تركيا، بعد تجريب أكثر من 40 نوعاً من الفاكهة في مزارع الهواة.
وأضاف المسؤول: يوجد لدينا منتجات لم تصل بعد إلى إنتاج قيمة اقتصادية باستثناء الموز والأفوكادو،
وفي النهاية أعتقد أن الاهتمام ببعضها سيزيد في المستقبل،
مثل كارامبولا وليما وبيتايا والجوافة والشادوك والكومكوت (البرتقال الياباني) والجير ونبات الباسيفلورا” وزراعة الفطر.
